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春季时令水果枇杷初上市,枇杷行情跟踪

- 编辑:王中王救世网 -

春季时令水果枇杷初上市,枇杷行情跟踪

自枇杷上市以来,随着来货量的日益增多,枇杷的销售也越发红火,目前的价格与初市时的价格相差较大,为了解析前一段时间内枇杷行情变化趋势背后的原因,笔者走访了各个枇杷销售档口,采集了第一手数据。

近日,记者走访了东莞南城塘贝新村市场的几家水果店,这些水果店的档口都摆放着装满了枇杷的胶筐,每个枇杷都被白色的包装纸细心地包裹,那一抹诱人的金黄从缝隙中透出。

枇杷作为“开春第一果”,产地遍布中国、日本、缅甸、越南、印度、泰国等地,在我国则主要分布在东南部,因此市场销售的枇杷主要产自福建、深圳。早钟枇杷依据果粒大小的不同,初市价格在19.00~24.00元/公斤,前期由于来货量较少,行情比较稳定,该价格一直持续到4月上旬;到4月中旬,随着温度的升高,枇杷成熟日期缩短,来货量有一定程度的增长,早钟枇杷的行情出现理性回落,售价在18.00~20.00元/公斤;至4月下旬,早钟枇杷售价维持在18.00元/公斤;5月初,大钟、长红两种福建枇杷陆续上市,枇杷来货总量大幅增加,枇杷价格出现一定程度的下调。目前,大钟枇杷价格为14.00元/公斤,长红枇杷价格为11.00元/公斤,早钟枇杷价格为13.00元/公斤。

一家水果店的老板告诉记者,这是产自福建的枇杷,还是刚上市。和其他水果不同,枇杷是在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早。

据业内人士透露,2014年大部分福建枇杷产区获得大丰收,不过由于各项种植、运输成本的增加,2014年枇杷的销售价格与2013年相差不大。

“现在的价格比较高,要17元/斤。”水果店老板说,由于价格高,买的人还不是特别多。

后市预测,随着各地枇杷成熟期的到来,枇杷来货量增加,枇杷的价格或将出现进一步的下调,不过整体销售情况将会继续保持良好态势。

市果菜交易市场的负责人告诉记者,目前,我市场销售的枇杷为早钟枇杷,主要产自福建云宵县,最靓的等级批发价格为12元/斤,中果则在8.00元/斤左右。

(广东省东莞市果菜副食交易市场 王润秋 邮编:523112)

据该市场一家果行负责人介绍,福建部分枇杷种植地区由于受到霜冻天气的影响,枇杷产量略有减产,整体产量反比去年增20%左右,上市时间也要比往年来得迟了一些。

市果菜交易市场预测,随着枇杷成熟期的到来,枇杷的来货量将呈现出逐步增长的趋势,销售价格比之初市会有一定程度的下降,预计批发价将回落至6元/斤左右。半个月后,福建莆田的“早钟、解放钟、大钟”亦将上市。届时,枇杷的价格会进一步下降,市民可以吃到便宜的枇杷。

枇杷营养丰富,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克等。

此外,枇杷还具有生津润肺、清热健胃、利尿滋补和强生健体的功效,对促进消化、解暑、润肺止咳、预防感冒同样有较好的作用。不过,寒凉体质者要注意下,多食会助湿生痰。

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